ＮＨＫの番組
地域ミーティング「フクシマで“農”と向き合う～福島・南相馬～」


・もみ殻はセシウムに汚染された水のセシウムを吸着し濾過する

・菜種は土壌のセシウムを吸着するが、油には放射性物質は溶けださない。
　（ウクライナで実験して確かめた）




福島原発の影響のことを思うと思考停止しちゃうし
申し訳ないけど諦めてた部分もあった。

でも諦めてない人たちもいるんだ！




昨日、久々に舞茸を使った炒め物を食卓に出しました。
「これ露地物じゃないよね？」って
夫がサラッとした感じで聞いてきました。

わたしが毎回どんな気持ちで食材を買っているか。

そんなに気になるなら食うな！
てめぇが自分で買ってこい！

と、ちゃぶ台をひっくり返したい気分になったけど
グッとこらえました。




閑話休題。

南相馬のナタネ油を手に取る機会があったら買おう。

忘れないようにメモ。