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NHKの番組
地域ミーティング「フクシマで“農”と向き合う~福島・南相馬~」


・もみ殻はセシウムに汚染された水のセシウムを吸着し濾過する

・菜種は土壌のセシウムを吸着するが、油には放射性物質は溶けださない。
 (ウクライナで実験して確かめた)




福島原発の影響のことを思うと思考停止しちゃうし
申し訳ないけど諦めてた部分もあった。

でも諦めてない人たちもいるんだ!




昨日、久々に舞茸を使った炒め物を食卓に出しました。
「これ露地物じゃないよね?」って
夫がサラッとした感じで聞いてきました。

わたしが毎回どんな気持ちで食材を買っているか。

そんなに気になるなら食うな!
てめぇが自分で買ってこい!

と、ちゃぶ台をひっくり返したい気分になったけど
グッとこらえました。




閑話休題。

南相馬のナタネ油を手に取る機会があったら買おう。

忘れないようにメモ。






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